Цветная капуста с яйцами, запеченная в духовке.

Ингредиенты:
1 кг цветной капусты
8 яиц
4 столовых ложки молока
Соль, перец, орегано

Приготовление:
Моем цветную капусту и режем ее на маленькие кусочки, которые замачиваем в подсоленной воде, пока не помягчает. Затем перекладываем их в дуршлаг, чтобы стекла вода. Выкладываем цветную капусту на противень. Взбиваем яйца с молоко, солью, перцем и орегано. Выливаем получившуюся смесь на цветную капусту и печем в средне прогретой духовке, пока не вздуется или не приобретет румяный цвет.